空气炸锅原理是什么?

刘雨梅 | 被浏览 8年以前 |

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    6条回答

    • 有烟无火80 2015-06-15 16:35

      工作原理
        第一步:是使空气通过顶部烘烤装置快速加热
        第二步:通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流
        第三步:食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感!
        高速空气循环技术目前是世界最先进的,只利用空气烹饪,不需用油或很少用油,所以不会产生大量的油烟,同时适宜的温度可以保证食物中的营养不流失。

      1 评论

    • 陌然浅笑_8309 2015-06-15 17:12

      “空气炸锅”使用了高速空气循环技术,加热时候会在锅内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,达到像普通油炸食品又香又脆的口感。跟烤差不多。至于“完全不用油”的说法,除了油脂含量很高的食材可以直接加工,其他都需要放油,蔬菜、薯条,油还要适当多放一些。

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    • 蒙娜丽莎的小胖手 2015-06-15 16:50

      空气炸锅利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条!快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物小吃、海鲜谠襔简等。由于你只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济!

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    • qinchongchong 2014-11-22 15:24

      空气炸锅是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。谢谢,希望能帮到你的额。。。。

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    • 田维娟 2014-11-22 15:24

      简单点说就是装了鼓风机的烤箱,和烤箱的原理类似,烤箱的加热管 然后装了个风扇,让食物表面迅速脱水变干。

      0 评论

    • 该用户已注销 2014-11-22 15:23

      空气炸锅是使用高速空气循环技术,并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使烹饪效果达到油炸食物的效果和口感。通俗点说就是加热时候会在锅体内产生高温的热风而使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口。

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