一说起内蒙古锡林郭勒，蓝天草原、牧人策马、牛羊成群的自然风景在脑海自动浮现。行走在一望无际的草原之上，白天赏景，夜晚烤肉、涮火锅，逍遥自在。
“水草边牧羊群，篝火旁涮火锅”，这里河水清冽、牧草丰茂、羊群也被养得鲜嫩肥美，自由之境锡林郭勒堪称“舌尖上的牧场”。

极具蒙古民族餐饮文化特色的火锅品牌「小肥羊火锅」，传承中华美食文化，食材以绿色、自然、纯净，甄选锡林郭勒大草原里180天的乌珠穆沁羊和苏尼特羊，采用几十种滋补调味品为底料，肉品鲜嫩、浓郁入味、久涮汤不淡肉不老，以“一锅汤，一盘肉”为宗旨，勇于创新，追求小肥羊的美味新境界。

艺鼎设计受百胜餐饮之邀，为小肥羊火锅打造出项目吸引力和辨识度，实现自由、新鲜、流动的空间，是设计所思考的首要问题。