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从诚品书店敦南看书店业的创新设计
2020-06-05 10:59 1256

2020年5月31日,在上海,一城双子的四季酒店暂时告别,浦东四季换牌,老四季谢幕翻建,作为一名热爱酒店的设计师,让人唏嘘不已,然而就在同一天,在宝岛台湾,这一天也是诚品敦南谢幕的时间,作为诚品书店的第一家和唯一一家24小时营业的书店,诚品敦南的灯光就不曾熄灭过.....

 

诚品敦南的告别有着时代的原因,也有经营和业主方的原因,总之多重因素聚集,一方面物业到期,业主方不续租,另外一方面,诚品在经营上一直秉承奉献与文化聚集之地,然而却是亏损经营,大部分还是靠母公司主业来进行维系和支撑。

 

然而,诚品敦南的落幕绝不是个例,尤其最近这几年,书店业的良性持续经营问题似乎已经成为全世界一个普遍性的难题,书店业式微


                                                                  


   2019年,有着14年经营的三里屯老书虫停止营业,作为全球十佳书店榜单中唯一入围的中国书店,不少书虫听到消息后特意赶来和它见最后一面。同样是因为经营上的问题,今天在三里屯这个地方,需要给更好盈利水平的业态进行让位了,那我们的阅读,会友去哪儿?

 

2005年,当皮尔森把自己的小型图书馆开到这里时,近10个股东都是来自全球各地、热爱中国文化的外国人,他们后来有的成了教授、有的成了记者,后来帮助书店联络上了全球各地的许多作家,很多很多的原创在这里发表



2020年2月24日,知名书店品牌单向街在官方微信号发起众筹,希望能续命,希望借助其他人力量撑住书店,“只有这样,才能保证租金、物业不至于违约断档,也给更多人带去鼓舞和启发,在痛苦中心怀希望”,这是单向书店从内心发出的邀请


先锋书店,作为南京的精神文化地标,被我们南京人称之为心灵文化之处的地方,俨然已经成为南京文化的名片,曾上榜美国《国家地理》,我以前也经常去的一个书店,好多年前,在那里,还碰到了我曾经的曾经青春回忆,哈哈......

 

然而2月20日,先锋也发起了类似众筹的会员帮助计划,那一句“我们也不知道我们到底在坚持什么,我们坚持美好这件事,我们希望做的,是把希望带给大家”,触动了多少去过先锋人以及读书人的心。



可能有人会说,那为何日本茑屋书店为何做的这么好?这里我们再来科普一下你只知其一的不知其二。

 

首先,茑屋书店同样也遇到了经营性的问题,他们也发动脑筋的不只是卖书,卖咖啡啥,小物件等等,


其次,这些同样都不是重点,重点是茑屋书店发行了一种类似运通卡的这么一个流通会员卡,介于信用卡和普通会员卡之间的这么一个产品,联合了非常非常多的商家加入进来,而且日本的文化比较喜欢积分累计消费和兑换这个习惯,这个情况在日本和欧美能够行得通,然而在我国就未必了


再次,茑屋书店的母公司的主业他不是卖书也不是开店,茑屋书店其实也是多少受到母公司其他业务的补贴的。



上图是茑屋书店旗下的茑屋家电,一位京东的朋友说,茑屋书店旗下曾经也开了一个茑屋家电,当时轰动一时,他们公司还带队去考察学习了,然而现在已是苟延残喘,销售业绩不忍直视。


这说明什么?说明人家并不比我们强大,聪明多少,好不好我想要经得起一段时间的检验,彼处正确而未必此地就正确

 

看到这些种种,我们不禁要问,书店业怎么了?书店业今时今日怎么了?

 

 


从整个时代发展的脉络来看,我们想有几点原因:


1. 愿意真正阅读的人越来越少,“快”文化,浮躁的普遍心理大量充斥着社会,科技的进步和时代的进步是必须要的,小悦悦虽然是做设计和咨询的,按道理应该多了解什么艺术啊,美啊什么的,然而小悦悦坚定的相信科学,相信发展,但是不能被某些所谓的时代创新平台的“三秒黄金时间”给整个大众意识形态带偏了


还有另外一种情况即听书,特别是听书中的主要脉络和大概的那种,在大多数情况其实是造成了一种“我在阅读”的假象,然而很多人还乐此不彼,很遗憾,我不知道他们到底吸收到书本里面的什么知识了


本人在此诚恳的建议伙伴们如果是听书的话,建议选择那些系统的节目或者课程进行收听学习,利用零碎时间学习是非常好的事情,但是我们一定要区分用零碎时间到底是系统学习还是学习零碎的知识,这一点非常非常重要,因为零碎的知识其实是个伪命题,就算你今天听到一个很好的点子,如果没有学习到他的来龙去脉,很快就会忘记掉,请相信我

2. 书店业的主业-卖书,遭到了颠覆性的竞争,特别数字平台化,从价格到品类都能更好的满足人们的需求,不得不承认小悦悦卖书其实有很多都在平台上买的,去书店也没有以前那么频繁了


3. 物业租金以及人员成本越来越高,特别很多书店曾经都是占据了绝佳的地理位置,那物业费用就更加不用说了,书店业也不能和公众服务相比,那些博物馆,美术馆反而应该建设在交通便利,能够为更多人服务的地方


4. 书店业务单一,简单的周边产品化并不能为整个书店注入活力,所得的营收并不足以支撑店面的支出


那么在这种情况之下,书店业应该如何从空间结构上进行调整?以下是我们给出的一些解决方案


 


1. 国家这几年一直在提倡全民阅读,增加大众的知识和认知水平,从意识形态上来看,相信阅读这个方向应该是越来越好的


我们去年在给农村设计房子的时候,还规划了一个非常简单的阅览处的,报纸,农业专业资料,卫生宣传资料等都是免费征集来的,对于农民来说,是否是当季真不那么重要的,这就有了资料的来源。


我们希望改善乡村的状况,希望卫生,科学,增加农村收入的知识传递到农村,希望逐步恢复往日的村落文明和面貌,希望农村有造血的功能,而不希望赌博,扯皮,抬杠,懒散等不良习性继续流传下去


2. 我们建议书店做品类管理,把某一个或者某几个品类做到最深或许还有机会,我们叫单点突破,穿透表层,甚至有的是旧书籍都可以的,只要真正有品类知识和价值。而如果从书籍全品类来说,是完全没办法和当当,亚马逊,京东等平台竞争的,请注意,是完全没有办法的,所以建议做品类管理


3. 书店的选址,这个是一个比较考究的问题,既不能选择人烟稀少的新区,也不能选择当下的绝对闹市区,除非有GOV的补贴,不然依然会很艰难,真的不能凭情怀和考验大众的情怀,绝大多数人是不会为情怀买单的,就算会,也就是会偶尔一次罢了。


在南京的某个高档商场里面有一家书店叫G-TAKAYA,所有的书籍不打折,文创产品标价都很高,让很多人望而却步,上周朋友去看说已经在标价8这清仓了,然而就算8折下来也很贵了,小悦悦不知道这家书店的老板开之前有没有做一番调查,也不知道是哪来那么大的自信,如果请我们做一下咨询顾问说不定就不会了,哈哈.....


4. 按照当下的时代和发展来看,新的潮流趋势,习惯势必很难逆转,那么要求书店不应只是一个单纯的书店,应该变成一个链接场,所谓的供需连,有供给,需要和链接场,作为书店,要变成一个聚集和输出知识,文化价值的场地。


当下每个人都有被发现的需要,从这个层面来说会产生一些新的需求

➤ TED的需求就会变得很快上升,

➤ 快速的小型碰头会需要也很多,

➤ 小型展览

➤ 办公都可以,可以设计对外有偿提供6人以下的创业办公场地,

➤ 再或者卖个盒饭都是可以考虑的



还有我们的书店咖啡机不一定要好几台,吧台也不一定要很大,相信来我们书店的客人不会因为等咖啡多了几分钟而下次不来的;


这类线下交流体验的需求上升,是网络端没有办法解决的,书店的第一性原理其实不是卖书,而是赋能传播,赋能知识,赋能链接给需要和被需要的人,有了深度品类以后,就会有行业人员的聚集,可以进行各方链接,这是非常好的一个功能


当然有人会说有些“卖场子”的书店也做的不是很好啊,这个情况肯定会存在,这是因为不是没做对,而是做的不够好,再次强调,是不够好。我们相信从逻辑上成立的事实一定成立,想想海王星发现的过程你就应该就明白了


5. 在设计建造上,小悦悦强烈的要提出区分高级感和高档感,高档不一定等于高级,然而我们相信高级感一定会有一种高档感在里面。很多成本能节省的一定要省却,从功能,动线,光线,安全,氛围,空间结构上更多的去下功夫


6. 孵化,这是我们探讨的最后的一种可能性,不一定对,但这个是一个全新的观念和一种方向,探讨我们可以帮助未来的作家进行孵化,甚至可以帮助需要发表我们认识有质量的文字知识进行链接。


我们知道现在想要发表一些东西太难太难了,当然了发表文字的质量是一个关键,但是依然有大量的很好质量的得不到分享发表,我们甚至可以与文创,与设计,艺术,开发是一起合作,孵化他们的作品也未尝不可

 

 


    以上是我们关于书店的现状和创新空间方向上的一些观点和解决方案,不一定正确,但是这不重要,重要的是我们这个态度和解决方案本身,以及代表了一种思考的方向,也透漏出我们的一些思考和对书店业的期许

 另外我们一直积极致力于传统乡村振兴的设计规划和文化公益工作,有兴趣的朋友也可以一起交流



作者毕业于南京大学,中国美术学院,层服务于众多的地产和星级酒店,几年前自己倒腾了自己的工作室,几年下来还养成了思考写作的习惯,其实我们有很多文章都是关于我们个工作经历和总结的,有兴趣的朋友可以交流

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