云味馆过桥米线一开始的品牌理念就是以“原生态民族餐饮”为宗旨，吸取云南过桥米线的精华，创造属于自己特色的云南原生态特色餐厅。所以我们目前看到的云味馆过桥米线店，都是独具小资情调。餐厅的风格文艺复古，顾客来到店里仿若到了一家咖啡厅，让人的心情不自觉的就沉静下来，专心品味过桥米线美味。