不合理的厨房规划让你遇到了哪些问题?
A 冰箱、水槽、灶台的距离。
三者的位置应组成一个三角形,被称之为厨房的“黄金工作三角区”,三点间的距离之和不超过6米为宜,这样可以在日常操作中减少60%往返路程和27%的操作时间,大大提高工作效率。如果厨房被设计成“一”字型布局,那么可能视觉上大气敞亮,但是做饭就要累死人了。还有水槽和灶台之间要留有至少600mm的空间,这样才能保证到有足够洗切以及备菜、盛菜的操作空间,这点在小户型的厨房空间中尤为重要!
B 地柜、台面的高度
地柜的高度设计一定要严格根据厨房实际使用人的身高来确定,不可千篇一律按标准,否则就是洗菜时腰酸、炒菜时手酸,哪哪都不舒服。有个懒人公式可以套用参考:水槽台面高度=(身高/2)+100mm,灶台台面高度=(身高/2)+50mm。
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